とんかつじゃあなる社、とんかつ専売所　カナン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００２年　６　・７月号

ディナーサービス（日祭はありません）

「毎日選べる楽しさいっぱい！！」

　　　一日一膳

　　
（いちにちいちぜん）

当店人気の「変わりとんかつ」を日替わりで、お手ごろな価格で
ご提供させていただきます。

通常930円のところを何と800円！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変わりとんかつの一覧はこちらへ

　ひゃくもんめにゅうす

今回の挑戦者

今月のチャレンジャーはありませんでした。

只今、チャレンジャー募集中です！

　「ひゃくもんめにゅうす」ってなぁに？　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全文＞＞

　今月の料理

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリモリの奈良漬け

＜材料＞

カリモリ　3キロ
塩　約300グラム
キザラ　２～２．５キログラム
酒かす　５キログラム

＜作り方＞

①　カリモリを半分に切り、中の種を取り出す。
②　種を出したカリモリの中に、塩を入れ、樽などの入れ物の入れ、１週間ほど重石を乗せ漬ける。
③　塩漬けしたカリモリ、キザラ、酒かすの順に層になるように樽に入れる。
④　涼しいところに１ヶ月ほどおいて置けば、食べごろになります。

　喰いだおれ

　今月のカナンおすすめはこれ！

韓国居酒屋　オムニー

旅の案内

長野県～軽井沢～

今月の一口ニュース

　　　　　がんばれ、ラガー！

　　　　　　　　マスター末っ子の良平君１６歳、東海学園にラグビー部を創部して
　　　　　　　　奮闘中！現在部員は１２人。
　　　　　　　　３年には、晴れて県大会参加できるか！？

　　　　　 ガレージワタナベ

　　　　　　　　　旧バイト生の「ナベちゃん」の店は、今三河の走り屋さんのメカドック！
　　　　　　　　　店頭に並ぶ車もスカイラインＧＴＲ、ＭＲ２、レビンと走り屋の車ばかり。
　　　　　　　　　今は昼夜店に出てきてます。

　　　　　　にゅうふぇーす紹介

　　　　　　　　野村　りょうすけ　君

　　　　　　　　今岡　たかし　君

　　　　　　　　ただ今高校２年生。がんばります！

　　　　　　自然の恵み

　　　　　　　　梅を収穫して半分を梅干に、半分を梅サワーに漬けてみました。

　　　　　　　　今度はビワが色づいてきました。

　　　　　　

　　　　　　　とんかつじゃあなる社は広く記事を募集しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人的な記事でもどしどしお便り下さい。